Ziel des Projektes „The wine lab – Life long learing programme“ ist es, einen Wissensaustausch sowie Zusammenarbeit zwischen Universitäten und kleinen Weingütern zu schaffen und den Dialog aktiver Akteure und gemeinsame Aktionen zu fördern, um innovative Ideen, neue Lösungen und Ansätze für den Sektor zu schaffen. Das Projekt soll eine Basis für die Zusammenarbeit von Forschung, Wirtschaft und regionalen Gemeinschaften bilden. Dadurch wird nicht nur ein gegenseitiger Austausch und ein Voneinander Lernen gefördert, sondern auch die unternehmerische Denkweise der Studenten sowie die europaweite Vernetzung gestärkt.
Das Projekt wird durch das Programm Erasmus+ der EU finanziert.