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Presse #International Wine Business#Wirtschaft

Warum gerade jetzt International Wine Business studieren?

Auch in Zeiten der Krise wird auf Genuss nicht verzichtet.

Weinbau hat in Österreich lange Tradition, weltbekannt ist das Weinbaugebiet Wachau in deren unmittelbarer Nähe die IMC FH Krems liegt und hier der englischsprachige Bachelor-Studiengang International Wine Business durchgeführt wird. 

Portrait von Mio Schild

Mio Schild ist die erste Absolventin des Bachelor-Studiengangs International Wine Business, die ihr Praktikum in Japan bei der Sake Brauerei Heiwa Shuzou verbrachte. Die Erfahrungen und Erlebnisse sind einzigartig und so wertvoll, berichtete die junge engagierte Wienerin.

Der älteste Traubenkernfund – nämlich jener der Wildrebe Vitis sylvestris aus der Zeit 3000 v. Chr. - stammt vom Kremser Hundssteig. In Krems sind also die Expertinnen bzw. Experten für Weinbau zuhause. Hier finden sich auch für Studierenden zahlreiche Möglichkeiten Praxiserfahrungen zu sammeln und das gleich vor ihrer Haustüre. Es ist also nur von Vorteil während des Studiums auch in der Weinregion zu leben. Gerade zum Studienbeginn im Herbst erleben die Studierenden hautnah mit wie die Weinbranche tickt, denn während der Lesezeit ist in und um Krems viel los.

Wie alle Branchen ist auch die Weinwirtschaft von der weltweiten Pandemie betroffen. Doch wie sogar die renommierte deutsche Zeitung „Die Zeit“ schreibt: „Wein ist systemrelevant.“ Auch, beziehungsweise, gerade in Zeiten der Krise wird auf Genuss – und sei es nur ein Gläschen guten Weins – nicht verzichtet.

Wussten Sie, dass es in der Internationalen Weinwirtschaft zahlreiche Traumjobs gibt?

Die Absolventinnen und Absolventen von International Wine Business sind gefragt. Viele haben in Österreich, aber auch international Fuß gefasst. Ob bei der Österreich Wein Marketing GmbH, Hedonism Wines London, Winzer Krems oder Domaines Baron de Rothschild – IMC Alumni ergattern die Traumjobs der Weinwirtschaft. Weitere Arbeitgeber sind: Wine & Partners, Château Changyu-Moser (China), DIAGEO Österreich, Wein & Co, Kracher Fine Wines, Toni Mörwald und viele mehr.

Wussten Sie, dass Sie hier Leidenschaft und Beruf verbinden können?

Während des gesamten Studiums stehen natürlich der Wein und die Weinbranche im Mittelpunkt. Studierende haben großes Interesse am Thema Wein und entscheiden sich gerade deshalb für das International Wine Business Studium, um ihre Leidenschaft für Wein mit einer beruflichen Tätigkeit vereinen zu können. Ob selbst von einem Weinbaubetrieb stammend oder als Quereinsteiger – die Studierenden von International Wine Business sind bunt gemischt und vielfältig. So lernt man viele interessante Menschen aus aller Welt kennen, kann großartige Weine verkosten und lernt diese zu beschreiben und profitiert von den zahlreichen Fachexkursionen und Reisen.

Das Studium ist der einzige Bachelor-Studiengang in Österreich mit einem klaren Fokus auf der Weinwirtschaft. Hier erlernt man wichtige Grundlagen in Betriebswirtschaft und Management. Dadurch macht man sich mit den unternehmens- und abteilungsinternen Strukturen und Abläufen vertraut. Im Arbeitsalltag kann man dank dieses breiten Wissens zahlreiche Funktionen im Betrieb einnehmen.

Wussten Sie, dass Sie ihr Wissen an der IMC FH Krems von internationalen Expertinnen & Experten erhalten?

Die Lehrenden der IMC FH Krems stammen aus der Internationalen Weinwirtschaft. Sie sind Expertinnen bzw. Experten in Sachen Weinbau, Weinmarketing und Betriebswirtschaft. Einer dieser besonderen Professoren ist Christian Stephan Kloss aus dem Rheingau. Rund 25 Jahre Berufserfahrung in den Bereichen Geschäftsführung, Lehre und Unternehmensberatung bringt er mit. Der gebürtige Deutsche ist Absolvent der renommierten Hochschule Geisenheim und verfügt darüber hinaus über einen MBA von der Texas University und viel Erfahrung aus längeren Aufenthalten in Südafrika und Chile.

Wussten Sie, dass Sie weltweite Praxiserfahrung sammeln können?

Der englischsprachige Bachelor-Studiengang ist nicht nur der einzige in Österreich, der sich rein auf die Weinwirtschaft konzentriert, er zeichnet sich auch durch seinen Fokus auf die Internationalität aus. Die Studierenden kommen aus aller Welt. Im Rahmen des Studiums besteht die Möglichkeit das 3. Semester an einer der über einhundert Partner-Hochschulen der IMC FH Krems zu absolvieren. Dieses Jahr geht es für „Exchange-Students“ nach Nizza, San Sebastian, Lyon, Brighton und Florenz – das Tor zur Welt befindet sich in Krems. Ganz neue Partner für den Studiengang International Wine Business konnten soeben in den USA, Kanada, Australien sowie in Bordeaux gewonnen werden. Das „Practical Training“ im 5. Semester kann dafür genützt werden, Praxis- und Auslandserfahrung zu sammeln.

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